30 08
2012

  

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщениеЗакуска Клубничка

Превью Лена 1 (700x499, 114Kb) Рецепты моей сестры

DSC_8677 (600x398, 97Kb)

Необычная на вид закуска с сельдью. Очень красиво выглядит на столе и вызывает желание обязательно ее попробовать.

Ингредиенты:

 - 3-4 картофелины

 - половину филе малосольной сельди

 - 1 небольшая луковица

 - 0,5 чайной ложки кунжутных семян

 - 150-200мл свекольного сока

Картофель отварить и, когда остынет, очистить и натереть на мелкой терке. Сельдь и лук порезать мелкими кубиками. Из картофеля на ладони сделать небольшую лепешку. Выложить на нее немного селедки с луком и залепить. Придать форму клубники. Вмокнуть «клубнику» в свекольный сок и выложить на блюдо. Украсить кунжутными семенами и петрушкой.

DSC_8679 (600x398, 79Kb)

Приятного аппетита!


Серия сообщений "картошка":
Часть 1 - Картофель "с чубчиком" из духовки. Необычная идея!
Часть 2 - КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТОВ - БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ
...
Часть 8 - Картофельные деликатесы: изысканный дюшес и чипсы с сюрпризом!
Часть 9 - АРОМАТНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Часть 10 - Закуска Клубничка