30 08
2012

  

УКРАШЕНИЕ ИЗ ЯБЛОЧКА " ВЕЕР".


Что нужно:
яблоко, стакан, нож, маленькая глубокая ложечка.
2 (227x170, 70Kb)
Отрезать половинку яблока, не доходя до сердцевинкии семян. Яблочко не чистить.
2 (227x170, 56Kb)
положить яблочко срезом на доску и очень острым ножом нарезать на тоненькие ровные ломтики. Резать нужно, как можно тоньше.
2 (227x170, 56Kb)
теперь нужно все пластиночки единым кусочком проткнуть зубочисткой в нижней трети.
2 (227x170, 58Kb)
из оставшейся половинки глубокой ложечкой вырежем шарик. если такой ложечки нет, то просто аккуратный объёмный кусочек мякоти. Он понадобится для опоры.Этот кусочик нужно прикрепить к краю бокала.
2 (227x170, 67Kb)
а теперь в эту подушечку нужно воткнуть зубочистку с ломтиками яблока, так, что бы вся конструкция держалась на краю бокала.

2 (227x170, 78Kb)
3 (227x170, 78Kb)
Разворачиваем наш веер, аккуратно отделяя нарезанные кусочки.
3 (227x170, 77Kb)
На верхний острый конец зубочистки можео одеть ягодку крыжовника, вишенку, маслину или любую другую ягоду.
4 (227x170, 72Kb)
Веер из яблочка можно надеть на край бокала, а можно использовать для украшения любого другого десерта, фруктового салата или другого блюда. Последний штрих- сбрызнуть веер лимонным соком, Это для того, что бы срезы яблока не успели слишком быстро потемнеть.
4696 (226x170, 63Kb)


Серия сообщений "сервировка":
Часть 1 - Салфетка Роза
Часть 2 - Салфетка " Цветок лотоса".
...
Часть 6 - Салфетка в форме сердца. 2 способа.
Часть 7 - Розочки из помидора
Часть 8 - Веер из яблочка.